Peptid er et slags biokjemisk stoff mellom aminosyrer og proteiner, det er mindre enn proteinmolekylet, mengden er mindre enn molekylvekten til aminosyrer, er et fragment av protein.To eller flere aminosyrer er koblet sammen med peptidbindinger for å danne en "kjede av aminosyrer" eller en "klynge av aminosyrer" er peptid.Blant dem kalles et peptid bestående av mer enn 10 aminosyrer polypeptid, og sammensatt av 5 til 9 aminosyrer kalles oligopeptid, sammensatt av 2 til 3 aminosyrer kalles småmolekylært peptid, for kort sagt lite peptid.
Mindre peptider fra planteproteolyse har flere fordeler
Med utviklingen av forskning, produksjon og anvendelse av sporelementchelater, har folk gradvis innsett viktigheten av ernæring av sporelementchelater av små peptider.Kildene til peptider inkluderer animalske proteiner og planteproteiner.Vårt firma bruker små peptider fra planteproteasehydrolyse har flere fordeler: Høy biosikkerhet, rask absorpsjon, lavt energiforbruk av absorpsjon, bærer er ikke lett å mette.Det er for tiden kjent høy sikkerhet, høy absorpsjon, høy stabilitet av sporelementchelatligand.
Sammenligning av stabilitetskoefficient mellom aminosyrechelatert kobber og lite peptid-chelatert kobber
Studier har vist at stabilitetskoeffisienten til små peptider som binder til sporelementer er høyere enn for aminosyrer som binder til sporelementer.
Små peptid chelaterte mineraler (SPM)
Lite peptid sporelement chelat er å dekomponere høykvalitets planteprotease til små peptider med molekylvekt på 180-1000 Dalton (D) ved å bruke retningsbestemt enzymatisk hydrolyse, skjæring og annen dyp biologisk enzymatisk hydrolyseteknologi, og deretter koordinere uorganiske metallioner med chelaterte koordinasjonsgrupper (nitrogenatomer, oksygenatomer) i små peptidmolekyler ved å målrette koordinasjonsteknologi.Det lille peptidet med metallet sentralion, danner et lukket ringkelat.De spesifikke produktene er:Peptid kobberchelat, peptid jernholdig chelat, peptid sink chelat, peptid mangan chelat.
Innleggstid: 21. februar 2023
