Aminosyrepeptidmangan er et organisk sporstofftilsetningsstoff som kombinerer aminosyrer, peptider og mangan. Det brukes hovedsakelig i fôr for å supplere manganbehovet til dyr. Sammenlignet med tradisjonelt uorganisk mangan (som mangansulfat) har det høyere biotilgjengelighet og stabilitet, og kan mer effektivt fremme dyrehelse og produksjonsytelse.
VARER | ENHET | KVALITATIV OG KVANTITATIV SAMMENSETNING (GARANTINIVÅ) | METODER |
Mangan | %,min. | 12 | Titrering |
Total aminosyre | %,min. | 17 | HPLC |
Kelateringshastighet | %,min. | 90 | Spektrofotometer+AAS |
Arsenikk (As) | ppm, maks. | 3 | AFS |
Bly (Pb) | ppm, maks. | 5 | AAS |
Kadmium (Cd) | ppm, maks | 5 | AAS |
Fysiologisk funksjon
Beinutvikling: Mangan er en nøkkelkomponent for syntesen av brusk og beinmatrise (som mukopolysakkarider), spesielt for fjærfe (eggeskallstyrke) og beinvekst hos unge dyr.
Enzymaktivering: Deltar i aktiviteten til enzymer som superoksiddismutase (SOD) og pyruvatkarboksylase, noe som påvirker energimetabolismen og antioksidantfunksjonen.
Reproduksjonsevne: Fremmer syntese av kjønnshormoner, forbedrer eggproduksjonshastigheten og sædkvaliteten hos avlsdyr/fjørfe.
Forbedret produksjonsytelse
Fremmer vekst: forbedrer fôrkonverteringshastigheten og øker vektøkningen (spesielt hos griser og slaktekyllinger).
Forbedre kjøttkvaliteten: reduser muskelavvik forårsaket av stress (som PSE-kjøtt) og forbedre kjøttkvaliteten.
Styrke immuniteten: redusere betennelse og redusere sykdomsforekomst gjennom antioksidantmekanismer (SOD-aktivitet).
Fordeler med å erstatte uorganisk mangan
Miljøvern: reduser miljøforurensning forårsaket av manganutslipp med avføring.
Sikkerhet: Organiske former har lav toksisitet, og selv overdreven tilsetning har lav risiko.
Gjeldende dyr
Fjærkre: verpehøner (øker eggeskalltykkelsen), slaktekyllinger (fremmer vekst).
Griser: purker (forbedrer reproduksjonsevnen), grisunger (reduserer diaré).
Drøvtyggere: melkekyr (øker melkeproduksjonen), kalver (forebygger beindeformiteter).
Akvakultur: fisk og reker (øker stressmotstanden og fremmer myting).